Kantinenanalyse

lecker und gesünder!

Kantinenessen ist mit dem unternehmerischen Gesundheitsverständnis in den letzten Jahren zwar deutlich besser geworden, dennoch fehlt es häufig immer noch an elementaren ernährungsphysiologischen Bausteinen. Unsere Ernährungsspezialisten analysieren – in enger Absprache mit dem Küchenteam – den Menuplan und geben Tipps zur Optimierung des Angebotes. In diesem Zusammenhang bieten sich sensibilisierende Ernährungsseminare für die Mitarbeiter an, um die Veränderungen erklären und anbahnen zu können.